Гречневая диета, не смотря на свою «жесткость» очень проста и эффективна. С ее помощью Вы легко избавитесь от лишних килограммов и очистите организм.
Суть диеты в том, что в течении недели Вы не едите ничего кроме гречки, приготовленной особым образом и кефира жирностью 1% (не более 1 л в день).
Особенность приготовления гречки в том, что ее не надо варить. Просто залейте гречку кипятком в пропорции 1:2, накройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться. Следует помнить, что соблюдая гречневую диету нельзя добавлять в пищу соль, сахар и какие-либо другие приправы.
Если Вы планируете использовать
гречневую диету с целью сбросить лишние килограммы, помните что соблюдать ее следует не более 2 недель. Ограничений по количеству съедаемой гречки нет, но как правило хватает стакана в день. В крайнем случае кроме гречки и кефира можно съесть 1-2 яблока или обезжиренный йогурт. Также можно пить без ограничения минеральную воду и
зеленый чай без сахара. Есть после 19.00 нельзя. Самое оптимальное время ужина за четыре-шесть часов до сна.
В первые дни соблюдения
гречневой диеты вес будет уходить очень активно, до 1 кг за день. Причина этого в том, что из организма выводится лишняя жидкость. Затем процесс замедлится, но это не значит, что диета стала менее эффективной. Если через некоторое время Вы решите повторить курс гречневой диеты, вес также будет уходить несколько медленнее, чем в первый раз. Но повторного курса может и не понадобиться, если после первого раза Вы будете питаться умеренно, не злоупотребляя сладким и мучным.
Гречневая диета также широко используется в лечебных целях, для очищения организма, укрепления нервной системы, улучшения состояния сосудов.
Меню для лечебной гречневой диеты следующее:
Завтрак. Гречневая каша на воде без добавления специй и соли. По желанию можно съесть 125г нежирного творога, пару ломтиков сыра или 125г нежирного йогурта.
Обед. Тарелка овощного салата, 100г нежирной отварной говядины.
Полдник. 125г обезжиренного йогурта или 1 яблоко.
Ужин. Тарелка гречневой каши с овощами, можно добавить соевый соус или кетчуп.
Для очищения организма и нормализации
обмен веществ применяют легкую разгрузочную диету длительностью 1 день. Такую разгрузочную
гречневую диету можно повторять через 3 дня. В течение разгрузочного дня можно есть только гречневую кашу. Если еда кажется очень пресной, разрешается добавить лук, немного меда или растительное масло. Из жидкости можно пить несладкий компот или чай.
